L'encens est un arbuste originaire de l'Inde. Son huile essentielle est obtenue par distillation à la vapeur d'eau de la résine exsudée de son écorce. Il est considéré comme l'un des arômes sacrés, car il a été l'un des cadeaux reçus par Jésus-Christ à sa naissance et son histoire est étroitement liée à différentes cultures religieuses. On le trouve dans les temples de toutes les religions, car son arôme induit la relaxation et le calme intérieur.