Crown Vegan Protein+ est une pure protéine de pois micronisée. Sa texture est donc unique, très fine et pas du tout granuleuse. Il s'agit d'un produit unique sur le marché des protéines végétales en raison de sa texture et de sa saveur incroyables, à tel point que lorsque vous le prenez, vous ne croyez pas que vous prenez une protéine végétale. Comme il s'agit d'une protéine de pois fortifiée et micronisée, Crown Vegan Protein+ est plus soluble que d'autres protéines végétales, ce qui fait qu'elle est digérée rapidement, à tel point qu'elle est presque comparable à la protéine de lactosérum (Overduin, J. et al....), F&NR. 2.015) et, grâce à cela, il a été scientifiquement prouvé qu'elle est meilleure que le placebo et aussi efficace que la whey protéine pour les adaptations et/ou les gains musculaires (Babault, N. et al..., JISSN. 2.015), les processus de récupération, etc. Ce n'est pas seulement la composition en acides aminés essentiels (AAE) qui module la synthèse protéique, mais aussi la cinétique de digestion (digestibilité) qui est très importante, à tel point que certaines protéines végétales avec une proportion plus faible d'AAE mais avec une cinétique de digestion plus élevée activent davantage la synthèse protéique musculaire que d'autres protéines animales plus lentes mais avec des proportions plus élevées d'AAE (Jagüer, R. et al...), Pour toutes ces raisons, Crown's Vegan Protein+ est une alternative parfaite aux suppléments de protéines animales, que vous soyez végétalien ou non et que vous souhaitiez simplement disposer d'une autre source de protéines de haute qualité et sans allergènes.
En outre, nous avons remédié aux carences constatées dans les sources de protéines végétales (limitation des acides aminés) en ajoutant certains acides aminés essentiels (AAE) tels que la lysine, la méthionine et la thréonine, ainsi que les acides aminés ramifiés (leucine, isoleucine et valine) en quantités suffisantes pour obtenir un aminogramme complet.
Il a été démontré que la teneur en acides aminés essentiels (AAE) d'une protéine module l'augmentation du taux de synthèse des protéines musculaires, de sorte que lorsqu'il y a une faible quantité d'AAE, en particulier de leucine, de lysine et de méthionine, une réponse anabolique plus faible est produite (Stefan, H. M. et al, AA. 2008), c'est pourquoi nous avons enrichi la formule avec les acides aminés essentiels les plus importants.
