Mimasa Umeboshi Natural, 150 g

L'Umeboshi naturel de Mimasa en présentation de 150 g est un aliment d'origine végétale qui subit un processus de fermentation rigoureux afin d'accroître ses bienfaits pour la santé. Il se compose de fruits de prunes mûris pendant plusieurs mois avec du sel et des feuilles de shiso. Cet ingrédient lui confère sa couleur rouge foncé caractéristique.

Dans la médecine traditionnelle, il est recommandé de contribuer au fonctionnement normal des processus digestifs. Il contribue à alcaliniser l'organisme et favorise une bonne digestion. Il se distingue par sa combinaison de saveurs acides et salées qui offrent une expérience agréable au palais. En outre, il a la vertu d'étancher la sensation de soif et d'aider à récupérer l'énergie vitale pendant les journées de travail.

Sa forte concentration en acide citrique et en minéraux alcalins est à l'origine de ses nombreuses propriétés qui ont un effet positif sur l'organisme. Il améliore l'absorption des nutriments dans l'intestin grêle et des minéraux importants tels que le fer, le calcium, le magnésium et le potassium.

Elle stimule le bon fonctionnement de l'intestin grâce à son effet laxatif. Elle est donc idéale en cas de constipation car elle augmente la sécrétion des sucs gastriques. En même temps, il favorise la reprise de l'appétit et a un effet revigorant car il facilite le processus métabolique des acides qui s'accumulent dans l'organisme. Ces éléments sont les principales causes de l'épuisement et de la fatigue musculaire.

Il est recommandé aux adultes qui recherchent des produits naturels qui aident à améliorer la digestion, à fournir de l'énergie et à réduire les désagréments de la constipation.

Manger 2 à 3 fruits par semaine. Mâcher directement ou émietter et combiner avec d'autres aliments.

Peut être consommé directement à jeun ou, pour un meilleur effet, pendant les repas principaux. Mâcher lentement ou hacher très petit et mélanger avec du riz ou des légumes. Le jus obtenu après trempage dans l'eau pendant plusieurs heures peut être utilisé comme trempette dans les salades ou avec les céréales.

En raison de sa forte concentration en sel, il peut être nocif pour les personnes âgées, les personnes souffrant d'hypertension ou d'insuffisance rénale. Ceci est dû à l'absorption du potassium et à la présence de métaux.

Prune d'Umé 72,0 %, sel marin 16,0 %.

Énergie 29 kcal, eau 71,2 g, protéines 1,0 g, lipides 0,1 g, glucides 9,9 g, non fibreux 5,9 g, fibres 4,0 g, cendres 17,8 g, sodium 6510 mg.